Hellefisk (grönländsk hälleflundra) fångad i de kalla vattnen utanför Grönland och varsamt bevarad i ekologisk, kallpressad rapsolja med vildplockad arktisk timjan, även kallad tupaarnaq.
En traditionell nordatlantisk krydda som med sin mjuka och lätt söta ton lyfter den milda smaken av denna exklusiva fisk. Perfekt till plockmat och tapas.
Näringsvärden per 100 g:
Energi/energi: 1051 kJ/254 kcal
Fett/foder: 23 g
varav mättade syror: 2,4 g
Kolhydrater: 0 g
varav sockerarter: 0 g
Protein: 11,7 g
Salt: 0,8 g
Förvaring: Rumstemperatur (efter öppning 1-2 dagar i kylskåp)
